Dikutip dari Sajian Sedap, berikut ini daftar ikan dengan kadar merkuri yang sudah dipublikasikan oleh FDA:
Ikan dengan merkuri rendah
Ikan dengan merkuri sedang
Ikan dengan merkuri tinggi
Moms harus lebih berhati-hati lagi dalam membeli ikan, khususnya ikan laut dan pelajari daftar kandungan merkuri pada ikan tersebut.
Perhatikan pula porsi ikan yang aman untuk dikonsumsi.
Ibu hamil dan menyusui boleh makan tiga porsi ikan dengan tingkat merkuri rendah dalam seminggu.
Sedangkan, ikan dengan level merkuri yang tinggi hanya dibatasi sebanyak satu porsi saja setiap minggu.
Anak-anak di bawah dua tahun boleh mengonsumsi ikan dengan tingkat merkuri yang sedang hingga dua porsi per minggu.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR