Sebab, sering kali banyak yang kurang memerhatikan bahwa ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri tinggi.
Kandungan merkuri tinggi pada ikan bukannya baik tapi justru berbahaya untuk kesehatan dan bisa memicu aktifnya sel kanker, loh, Moms!
The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri.
Seperti yang kita tahu, merkuri adalah zat beracun.
Risiko keracunan merkuri ikan bisa terjadi, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan anak-anak.
Tingginya kadar merkuri jika dikonsumsi oleh tubuh juga memiliki efek buruk pada otak dan mengancam proses tumbuh kembang anak.
Baca Juga: Memenuhi Kebutuhan Gizi Harian, Ini Dia Rekomendasi Beberapa Jenis Ikan Untuk MPASI Si Kecil
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR