Vitamin A dapat ditemukan dalam berbagai makanan sebagai retinol (terutama ditemukan pada produk hewani) atau sebagai karotenoid (ditemukan pada tumbuhan dan makanan nabati).
Makanan sumber retinol meliputi:
- Daging (terutama jeroan)
- Mentega
- Margarin diperkaya dengan retinol
- Produk susu
- Telur
Sementara makanan kaya karotenoid terdapat dalam sayur dan buah-buahan seperti:
- Ubi jalar
- Wortel
- Labu
- Sayuran berdaun hijau tua
- Paprika merah
- Mangga
- Melon
Baca Juga: Berapa Kebutuhan Harian Vitamin A untuk Dewasa? Ini Penjelasan dan Rekomendasi Makanannya
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR