Nakita.id – Manfaat mengonsumsi sayuran hijau memang tidak ada habisnya.
Sayuran hijau dikemas dengan antioksidan dan asam lemak esensial yang berperan baik untuk memperlambat penuaan sel.
Mereka juga dapat membantu mencegah munculnya garis-garis halus dan kerutan.
Jika Moms ingin selalu tampak mudah maka pilihan makanan terbaik adalah memasukan sayuran hijau ke dalam diet sehari-sehari.
Tetapi tidak hanya berhenti di situ saja?
Mereka juga sarat akan serat, vitamin, antioksidan, dan asam lemak esensial.
Hal ini menjadikan sayuran berdaun hijau sebagai tambahan yang bagus untuk rutinitas makan harian untuk mendukung penurunan lemak perut.
Kandungan antioksidan memiliki peranan penting untuk menurunkan risiko peradangan kronis yang telah dikaitkan dengan kondisi kesehatan.
Seperti diabetes, radang sendi, masalah kardiovaskular, sejumlah penyakit mata, dan beberapa bentuk kanker.
Seluruh manfaat tersebut baik untuk proses penuaan dan menghilangkan lemak tidak terlepas dengan adanya asam lemak esensial omega-3 nabati.
Menurut Trista Best, MPH, RD, LD, ahli gizi di Balance One dikutip dalam Eat this, sayuran berdaun gelap, khususnya, mengandung lemak omega-3 bersama dengan fitonutrien bermanfaat yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh.
Banyaknya sayuran hijau yang ada, manakah yang baiknya dikonsumsi?
Untuk mendapatkan berbagai manfaat di atas beberapa sayuran hijau ini dinilai baik untuk mendukung tujuan memperlambat penuaan dan menghancurkan lemak perut.
1. Bayam
Bayam sangat bagus untuk tidak hanya membantu menghilangkan lemak perut, tetapi juga membantu kulit terlihat lebih sehat dan lebih muda.
Jesse Feder, RDN, CPT, di My Crohns and Colitis Team mengatakan bayam dikemas dengan serat dan sangat rendah kalori.
Kombinasi ini dapat membantu merasa kenyang lebih lama sekaligus mengurangi jumlah kalori yang dimakan.
Selain itu, bayam memiliki vitamin A, C, dan K di dalamnya, yang semuanya dapat berkontribusi pada kulit yang lebih sehat dan tampak lebih muda.
2. Kale
Sayuran hijau lainnya yang memiliki manfaat serupa adalah kale. Kale mengandung vitamin A, senyawa yang ditemukan dalam banyak produk anti-penuaan yang terbukti mendorong pertumbuhan sel yang sehat.
Banyak vitamin A dapat membantu mengurangi kerutan dan pigmentasi selama penuaan.
Serat dalam kale memungkinkan untuk mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Cara Memasak Sayuran yang Benar Supaya Kandungan Nutrisinya Tidak Hilang! Bisa Ditumis atau Dikukus
3. Selada Air
Mirip dengan kale, selada air diperkaya dengan nutrisi, dan makan cukup selada rendah kalori. Hal ini dapat membuat Moms kenyang tanpa menambah jumlah lemak di sekitar perut.
Sebagai sayuran berdaun hijau, selada air kaya nutrisi dengan vitamin A, B, C, dan K. Baik batang dan daun sayuran ini dapat dimakan dan bermanfaat untuk penuaan yang sehat.
Studi juga mendukung bahwa selada air dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kerusakan DNA dan kanker.
4. Swiss Chard
Sayuran ini juga dikemas dengan jumlah serat yang tinggi dan kemampuannya untuk membuat tubuh kenyang.
Swiss chard kaya akan beta-karoten sebagai antioksidan dalam tubuh. Tubuh mengubahnya menjadi vitamin A untuk proses pertumbuhan dan perbaikan kulit.
5. Arugula
Jika Moms ingin mempertahankan lingkar pinggang agar tetap langsing, maka tidak ada salahnya untuk menambah asupan aragula.
Arugula menyediakan nutrisi seperti potasium, kalsium, dan magnesium. Serta vitamin C, A, dan asam folat tingkat tinggi, arugula merupakan sumber antioksidan dan karotenoid yang hebat.
Arugula juga mengandung glukosinolat, senyawa alami yang bertanggung jawab atas rasa pahit arugula dan dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Baca Juga: Kuncinya Cuma Beli Bahan Makan Ini di Tukang Sayur, Berhasil Bikin Umur Panjang
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR