2. Kesehatan kulit terjaga
Nanas kaya akan mineral yang disebut dengan mangan.
Hanya satu cangkir nanas telah mengandung lebih dari 75 persen dari jumlah yang direkomendasikan untuk satu hari.
Mineral ini, bersama dengan vitamin C, diperlukan untuk membangun kolagen.
Kolagen merupakan komponen struktural kulit yang mencegah kulit kendur dan keriput.
Mangan juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang dikenal sebagai bromelain.
Enzim tersebut berfungsi sebagai protease, yang memecah molekul protein menjadi blok pembangunnya, seperti asam amino dan peptida kecil.
Molekul protein tersebut akan lebih mudah diserap di usus kecil ketika telah mengalami proses pemecahan.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR