Tapi, kalau Moms nekat menyimpan stok bawang merah di kulkas, siap-siap saja tidak akan bisa merasakan nutrisi di atas.
Ya, menyimpan bawang merah di kulkas akan membahayakan kesehatan kita.
Mengutip dari SajianSedap.com, sangat bahaya menyimpan bawang merah di kulkas, karena akan memperburuk kualitas bahan dapur itu.
Jika kualitas bawang merah jelek ini tentunya akan berpengaruh pada gizi dan nutrisi yang ada di bawang merah.
Kandungan allicin pada bawang merah pasti berkurang dan bisa saja hilang.
Bawang merah yang disimpan di kulkas akan jadi mudah berjamur.
Bahkan, daging bawang merah juga akan berubah warna dan teksturnya akan berubah jadi seperti karet.
Jika Moms terus-terusan menyimpan bawang merah di kulkas, bukan tidak mungkin kesehatan tubuh juga ikut terdampak.
Source | : | sajiansedap.com |
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR