Nakita.id - Ini dia, menu Lele Goreng Daun Jeruk yang bisa bikin makan susah berhenti.
Bumbu halus yang meresap serta aroma khas daun jeruk bikin perut lapar terus.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
3 ekor ikan lele, dikerat-kerat
1 sendok teh air jeruk lemon
5 lembar daun jeruk, diiris halus
1 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Lele Goreng Daun Jeruk:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, daun jeruk, garam, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
BACA JUGA: Rugi Kalau Lele Cuma Dibuat Pecel, Soalnya Ada 5 Resep Lezat Serba Lele yang Sayang Dilewatkan
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR