Tapi siapa sangka, hal tersebut justru berbahaya lho Moms.
Kok bisa ya?
Mengutip dari The Kitchn, telur sebaiknya tidak disimpan di rak pintu kulkas.
Sebelumnya, Moms harus tahu bahwa fungsi kulkas bagi telur adalah untuk menjaga suhunya tetap rendah.
Sehingga apabila disimpan di tempat terbuka dan terkontaminasi panas, maka bakteri Salmonella akan terbentuk dan memicu bakteri tersebut berkembang biak pada telur.
lla serta mencegah bakteri tersebut berkembang biak pada telur.
Apalagi telur yang masih segar sangat rentan terhadap perubahan suhu.
Tapi, jangan simpan telur di rak pintu kulkas.
Hal ini karena rak pintu kulkas justru memiliki suhu tinggi dibandingkan bagian atau rak kulkas yang lainnya.
Terlebih saat kulkas dibuka, suhunya akan berubah jauh lebih tinggi dan akan menyebabkan perkembangbiakan bakteri Salmonella.
Source | : | thekitchn.com |
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR