Nakita.id - Nasi putih menjadi salah satu makanan pokok tidak hanya di Indonesia, tapi juga se-Asia.
Tidak sedikit orang menganggap belum 'makan' jika belum mengonsumsi nasi putih.
Nasi juga cocok dikonsumsi dengan berbagai lauk serta bisa diolah menjadi berbagai masakan.
Tapi, jangan salah sangka karena nasi bisa menimbulkan risiko kesehatan jika disantap bersama makanan ini.
Melansir Tribun Travel, ada beberapa makanan yang tidak baik sebagai lauk nasi:
Baca Juga: Ingin Tenang Makan Nasi Putih Tanpa Khawatir Kalori Tinggi? Begini Cara Masak Nasi yang Sehat
1. Gorengan
Gorengan punya lemak jenuh yang tinggi, sehingga bisa meningkatkan kolesterol jahat pada tubuh kita, dan lebih rentan terkena serangan jantung.
Belum lagi makanan yang digoreng biasanya juga menambahkan unsur tepung terigu di dalamnya.
Dengan kata lain, kita juga ikut menambahkan karbohidrat yang membuat kita lebih berisiko terkena diabetes.
2. Daging merah
Perpaduan antara nasi dan daging merah sangat berbahaya apalagi jika dimakan dalam porsi yang banyak berulang-ulang dan sering.
Pada dasarnya, nasi putih memang dikenal bisa berpengaruh pada penyakit diabetes karena glukosa di dalam nasi putih yang sulit dicerna oleh tubuh.
Namun, jika kita tambah dengan makan daging merah, risiko tubuh terkena diabetes akan semakin tinggi.
Dikutip dari We Be Fit, seorang peniliti asal Inggris menjadikan 32.147 partisipan perempuan dalam studinya selama 17 tahun.
Hasilnya, perempuan pemakan daging merah dan daging olahan ternyata berpeluang sangat besar terkena kanker usus daripada yang makan daging ayam atau seafood.
Dengan kata lain, perpaduan antara makan nasi putih dan daging merah benar-benar bisa membahayakan tubuh kita.
Namun bisa kita atasi dengan mengurangi makan keduanya dan tambahkan dengan sayuran penuh serat.
3. Mi instan
Dikutip dari Kompas.com, Dr. Samuel Oetoro, seorang ahli gizi berkata bahwa mi instan sendiri terdiri karbohidrat yang didapat dari tepung olahan.
Jika ditambah dengan nasi, kita sama saja makan karbohidrat dua kali lipat lebih banyak yang bisa meningkatkan gula darah kita jauh lebih cepat.
Lebih lanjut, kebiasaan makan mi instan dan nasi putih ini membuat tubuh kita hanya terisi karbohidrat yang akan diubah jadi gula.
Sehingga tubuh malah kekurangan zat gizi lain, seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak yang seharusnya juga terpenuhi.
Selain mi instan, kita juga harus menghindari makan nasi putih dengan beragam jenis karbohidrat lainnya, seperti kentang, ubi, dan jagung.
(Artikel ini sudah tayang di Nova.id dengan judul: 3 Makanan Ini Bisa Berbahaya Jika Dikonsumsi Terlalu Sering Bersama Nasi)
Source | : | Nova.id |
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR