Tak banyak yang tahu pula kalau kulit kentang bisa dijadikan camilan yang enak dan lezat.
Namun agar bisa dikonsumsi, kulit kentang perlu diolah dengan cara yang tepat.
Jika salah saat mengolahnya, kulit kentang justru akan menjadi lembek, pahit, atau bahkan gosong.
Jika Moms tertarik untuk mengolah kulit kentang menjadi camilan, hal pertama yang harus Moms lakukan adalah memisahkan antara kulit yang berwarna kuning dan kulit yang kehijauan.
Moms bisa membuang kulit kentang yang berwarna kehijauan karena itu mengandung solanine atau racun yang dapat membuat rasa kulit kentang jadi kurang enak.
Setelah itu cuci bersih kulit kentang dengan air mengalir dan pastikan tak ada lagi sisa-sisa tanah yang menempel pada kulit kentang.
Moms bisa gunakan sikat lembut untuk menghilangkan sisa tanah yang menempel di bagian luar kulit kentang.
Source | : | food network,allrecipe |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR