2. Putih telur
Meskipun kuning telur sangat bergizi dan mengandung fosfor yang tinggi, putih telur merupakan pilihan yang tepat untuk penderita penyakit ginjal.
Putih telur juga pilihan yang tepat untuk orang yang menjalani perawatan dialisis, yang memiliki kebutuhan protein lebih tinggi.
Di sisi lain, dalam putih telur (66 gram) mengandung sodium 19 mg, kalium 108 mg, dan fosfor 10 mg.
3. Bawang putih
Orang dengan masalah ginjal disarankan untuk membatasi jumlah natrium dalam makanannya, termasuk menambahkan garam.
Bawang putih memberikan alternatif yang lezat untuk garam, menambah rasa pada hidangan sambil memberikan manfaat nutrisi.
Ini adalah sumber mangan, vitamin C, dan vitamin B6 yang baik dan mengandung senyawa sulfur yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR