Quinoa yang ditemukan di rak supermarket biasanya sudah dibilas (ditunjukkan pada kemasannya), tetapi selalu lebih baik untuk mencuci sendiri sebelum memasak.
Agar dapat menghilangkan pestisida alami yang ditemukan di bagian luar kernel yang dikenal sebagai saponin.
Siapkan seperti yang Moms lakukan dengan nasi, menggunakan dua bagian cairan untuk satu bagian quinoa kering.
Ada banyak alasan untuk makan 100% biji-bijian: Mereka kaya serat, lebih berkelanjutan sebagai sumber protein daripada daging, dan penuh fitonutrien.
Yang mengatakan, jika Moms bukan penggemar quinoa, jangan dipikirkan!
Biji-bijian utuh lainnya seperti gandum, teff, barley, farro, sorgum, bayam, dan buckwheat juga merupakan pilihan bagus yang memiliki 'momen' kuliner utama saat ini, jadi Moms punya banyak kebaikan untuk dipilih.
BACA JUGA: Oleskan Bahan Alami Ini di Tangan, Tunggu 15 Menit dan Keriput Akan Lenyap!
Source | : | Good House Keeping |
Penulis | : | Fadhila Afifah |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR