Nakita.id - Saat ini, mengonsumsi jus seledri seakan tengah menjadi tren.
Jus seledri dipercaya dapat mengatasi sakit kepala, perut buncit, kondisi kulit, sindrom iritasi usus besar dan membersihkan tubuh dari semua racun.
Dengan bahasa lain, jus seledri dipercaya banyak orang untuk detox racun di dalam tubuh.
Benarkah hal tersebut ya Moms?
Baca Juga : Informasi Awal Kehamilan : Manfaat Ibu Hamil Mengonsumsi Seledri
Menanggapi hal ini, Sally Kuzemchak, MS, RD, seorang ahli diet terdaftar di Columbus, Ohio memberikan tanggapannya.
"Sebagai ahli diet, saya merasakan seledri tiba-tiba menjadi sorotan.
Seledri memang mengandung sejumlah vitamin C, mengandung vitamin B folat, dan memiliki sedikit serat. Ini renyah, penuh air, dan menyegarkan," ungkapnya.
Baca Juga : Fitri Tropica Doyan Makan Seledri Batang, Ternyata Bermanfaat untuk Cegah Kolesterol Hingga Kanker
Kuzemchak juga percaya bahwa mengonsumsi jus seledri di pagi hari merupakan tindakan yang tepat.
"Saya tidak ragu bahwa jus seledri membantu orang merasa lebih terhidrasi di pagi hari.
Baca Juga : 15 Alasan Mengapa Seharusnya Mengonsumsi Seledri Setiap Hari
Dan saya tahu dari pengalaman pribadi bahwa minuman jus dari sayuran hijau adalah cara yang baik untuk memulai hari, meskipun dalam kasus saya biasanya mencampur sayuran hijau dengan nanas dan pisang juga," tambahnya.
Namun, mengenai klaim dan mitos mengenai jus seledri sendiri, Kuzemchak mengungkapkan bahwa dirinya merasa skeptis.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Tidak Semua Bayi Perlu Proses Inisiasi Menyusui Dini (IMD)
"Tapi klaim dan mitos tentang jus seledri membuatku sedikit skeptis.
Jika jus seledri benar-benar dapat mengeluarkan virus dari tubuh dan menyembuhkan migrain, tidakkah dunia akan bebas dari infeksi pernapasan dan obat sakit kepala?
Baca Juga : Berita HOAX Kesehatan: Diabetes Pada Anak Dapat Menular, Benarkah?
Selain itu, penjelasan medis seputar kekuatan jus seledri agak sulit diterima, misalnya minum jus seledri meningkatkan cairan empedu, dan jus seledri dapat memulihkan sistem saraf pusat, masih menjadi pertanyaan" tambahnya.
Baca Juga : Berita HOAX Kesehatan: Kopi Tidak Mencegah Kejang Pada Anak, Justru Sebabkan Masalah Kardiovaskular!
Dibalik pro dan kontra konsumsi jus seledri, Kuzemchak mengungkapkan bahwa seledri tetap saja mengandung serat yang bermanfaat bagi pencernaan.
"Meskipun begitu, seledri mengandung banyak serat yang baik untuk menjaga pencernaan dan untuk menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga : Berita Kesehatan Wanita: Ini Dampak Buruk Konsumsi Soda saat Hamil!
Untuk mendapatkan manfaat serat ini, kita harus makan sayurnya juga bukan hanya jus seledrinya saja.
Jika ingin mencoba jus seledri, tidak ada salahnya, tetapi jangan mengharap manfaat penyembuhan yang terlalu tinggi," tutupnya.
Source | : | web md |
Penulis | : | Nia Lara Sari |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR